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Recetas de Hamburguesas

Preparación de Hamburguesa Gourmet

Preparación hamburguesa gourmet Ingredientes que necesitamos:

  • 500 gramos de ternera
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 30 queso de cabra
  • Salsa barbacoa
  • Pimienta
  • Sal

¿Te gusta comer bien y no te apetece salir de casa?, conviértete en un cocinitas y prepara nuestras hamburguesas gourmet como si fueras un chef profesional , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Hamburguesa Gourmet.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina En un recipiente grande vertemos la ternera, la picaremos y la salpimentaremos, picaremos lo más fino posible parte de la cebolla e introduciremos en el recipiente, y los mezclaremos bien por todos lados.
    La otra parte de la cebolla la vamos a picar y la rebozaremos y lo apartaremos para usarlo al final.
    Cuando lo tengas bien mezclado, añadiremos dos huevos batidos y lo amasaremos con las manos, hasta dejarlos totalmente mezclados. Ojo, debes dejar que la masa repose en la nevera por lo menos 30 minutos.
  2. Segundo paso:
    Mójate las manos de aceite para poder realizar esta parte, cogeremos trozos de la masa, y vamos hacerlas bolas y cuando las veamos redondas, procederemos a aplastarlas para que nos den la forma de la hamburguesa, calcularemos unos 100 gramos o 140 por cada hamburguesa. Cuando las tengas ya listas, pasaremos a coger una sartén y un chorro de aceite de oliva, y haremos la carne bien por todos lados.
  3. Tercer paso:
    Una vez las veáis listas, solo tenéis que colocarlas en el pan para hamburguesas, la cebolla por encima, el queso de cabra, y ya prefiráis lechuga, tomate, queso, beicon, rodajas de cebolla, mayonesa, kétchup, mostaza…
    Y una vez lista solo queda disfrutarla.

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