Preparación de Hamburguesa de Pescado

Preparación hamburguesa pescado Ingredientes que necesitamos:

300 gramos de merluza o cualquier pescado blanco

1 patata cocida

1 zanahoria rallada

Medio calabacín rallado

Pan rallado

Pimienta

Sal

Esta receta es perfecta para los pequeños de la casa, para que coman sano y variedad de alimentos , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Hamburguesa de Pescado.

Preparación:

Primer paso:
Cocemos el pescado con un poco de sal hasta que lo veamos tierno. Trituraremos el pescado y la patata y le agregaremos sal y pimienta, lo mezclamos, a continuación le echamos la zanahoria y el calabacín rallado, lo mezclamos bien todo otra vez, y por último añadiremos pan rallado hasta que veas que la masa queda bien repartida y tenga la consistencia de hamburguesa.
Debes dejar que la masa repose en la nevera por lo menos 30 minutos.
Segundo paso:
Mójate las manos de aceite para poder realizar esta parte, cogeremos trozos de la masa, y vamos hacerlas bolas y cuando las veamos redondas, procederemos a aplastarlas para que nos den la forma de la hamburguesa. Cuando las tengas ya listas, pasaremos a coger una sartén y un chorro de aceite de oliva, y haremos las hamburguesas bien por todos lados.
Tercer paso:
Una vez las veáis listas, solo tenéis que colocarlas en el pan para hamburguesas, y añadirle ya prefiráis lechuga, tomate, queso, beicon, rodajas de cebolla, mayonesa, kétchup, mostaza…
Y una vez lista solo queda disfrutarla.

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