Preparación de Hamburguesa de Pollo

Preparación hamburguesa pollo Ingredientes que necesitamos:

300 gramos de pechuga de pollo picada

2 huevos

1/2 de cebolla

2 dientes de ajos

10 gramos de perejil

Pan rallado

Pimienta

Sal

Con esta receta podrás disfrutar de tus hamburguesas de pollo, olvídate de la ternera y disfruta de otro tipo de carne , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Hamburguesa de Pollo.

Preparación:

Primer paso:
En un recipiente grande vertemos la carne picada y la salpimentaremos, picaremos lo más fino posible la cebolla, los ajos y el perejil y los introduciremos en el recipiente, y los mezclaremos bien por todos lados.
Cuando lo tengas bien mezclado, añadiremos dos huevos batidos y lo amasaremos con las manos, hasta dejarlos totalmente mezclados, y por último introducimos pan rallado, y volvemos amasarlo bien.
Dejamos enfriar la masa en la nevera por lo menos 40 minutos aproximadamente.
Segundo paso:
Mójate las manos de aceite para poder realizar esta parte, cogeremos trozos de la masa, y vamos hacerlas bolas y cuando las veamos redondas, procederemos a aplastarlas para que nos den la forma de la hamburguesa. Cuando las tengas ya listas, pasaremos a coger una sartén y un chorro de aceite de oliva, y haremos la carne bien por todos lados.
Tercer paso:
Una vez las veáis listas, solo tenéis que colocarlas en el pan para hamburguesas, y añadirle ya prefiráis lechuga, tomate, queso, beicon, rodajas de cebolla, mayonesa, kétchup, mostaza…
Y una vez lista solo queda disfrutarla.

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