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Recetas de Hamburguesas

Preparación de Hamburguesa de Tofu

Preparación hamburguesa tofu Ingredientes que necesitamos:

  • 500 gramos de tofu
  • 50 mililitros de salsa de soja
  • 1 cebolla
  • 2 o 3 dientes de ajos
  • 10 gramos de perejil
  • 30 gramos de pan rallado
  • pimienta
  • sal

Esta receta nuestra, apenas tiene calorías, de orígenes orientales, para los veganos y los que prefieren cuidar su línea, tenemos las hamburguesas de tofu , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Hamburguesa de Tofu.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Lo primero que haremos será coger el tofu y colocarlo en un bol grande, donde vamos a trocearlo con un tenedor por ejemplo, una vez lo veamos bien picado, pasaremos a echarle soja y darle vueltas hasta que la veamos homogénea la mezcla.
    Utensilios Cocina Picaremos lo más fino posible la cebolla, los ajos y el perejil y los introduciremos en el recipiente, y los mezclaremos bien por todos lados.
    Cuando lo tengas bien mezclado, añadiremos el pan rallado y lo amasaremos con las manos, hasta dejarlos totalmente mezclados, y por último lo introducimos en la nevera durante 30 minutos.
  2. Segundo paso:
    Mójate las manos de aceite para poder realizar esta parte, cogeremos trozos de la masa, y vamos hacerlas bolitas y cuando las veamos redondas, procederemos a aplastarlas para que nos den la forma de la hamburguesa. Cuando las tengas ya listas, pasaremos a coger una sartén y un chorro de aceite de oliva, y haremos la carne bien por todos lados.
  3. Tercer paso:
    Una vez las veáis listas, solo tenéis que colocarlas en el pan para hamburguesas, y añadirle ya prefiráis lechuga, tomate, queso, beicon, rodajas de cebolla, mayonesa, kétchup, mostaza…
    Y una vez lista solo queda disfrutarla.

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